Foto: Amy's piece of cake
Jonas Warnerbring är musikern och låtskrivaren som blev vegetarian som 23-åring. Han driver sajten VeggieMind och den 1 september förra året startade han Facebookprojektet Vegetarian For A Year, där närmare 250 personer deltar i en ambition att bli vegetarianer eller veganer. Sex månader har gått sedan projektet startade. Pinto tar ett snack med Jonas Warnerbring för en lägesrapport.
Vegetarian for a year har nu pågått i sex månader. Hur tycker du att det har gått?
– Jo tack, jag är tillfredsställd så här långt. Vi är på väg upp mot 250 medlemmar och flera har under det halvår som gått, intygat att kampanjen hjälpt dem att ta ett beslut att helt gå över till vegkost. Och det är personligen något som gör mig glad att höra. Det går i olika faser för olika medlemmar. Vissa är entusiastiska till en början, sedan kanske det blir en konflikt kring dieten med anhöriga och motivationen går något steg tillbaka. Vissa återkommer med aktuella frågor, som rör allt från näringsfrågor till produktinnehåll och till exempel vad man kan göra för annorlunda maträtt med aubergine. Och eftersom vi är flera inspiratörer så brukar svaren inte vänta på sig.
Hur gick det till när du själv blev vegetarian?
– Jag var 23 år och bodde i Stockholm. Hängde mycket på Govindas och lyssnade ofta på Radio Krishnas nattväkteri i närradion. Hade en god vän också som var vegetarian och han provocerade mig ofta, vilket ledde till att jag blev mer engagerad kring att argumentera, om nack- och fördelar. Det var trots allt relativt enkelt för mig. Jag hade en period där jag hade lagt av med kött men där jag fortfarande kunde äta fisk. Men så en kväll var vi ute och åt på engelsk pub och jag beställde fish’n'chips som jag senare mådde riktigt pyton av. Efter det blev jag en helt övertygad vegetarian och har aldrig saknat det det minsta. Men jag hade nog inte varit lika övertygad då, om jag inte haft en filosofisk och moralisk övertygelse i grunden. Det underlättade enormt.
Jonas Warnerbring
Vad har du förhoppningar om deltagarnas inställning till vegomat när projektet avslutas 1 september?
– Om det så bara har gjort 5-10 stycken till vegetarianer eller veganer, så känner jag mig tacksam. Och jag tror att det uppskattas att man kan få vara i en sluten grupp där man slipper bli ifrågasatt av människor som inte är intresserade av vegkost egentligen. Facebooks praktiska användarmiljö är tyvärr inte riktigt idealiskt för ett sådant här projekt. Däremot så är det jättebra för att marknadsföra det. Planer finns på att gå vidare till 2014 men då till viss del på en annan webbsida. Jag håller så sakta på med det arbetet.
Portabelloburgaren är lånad av matbloggen:
Amy’s piece of cake