Vegoforum bjuder in till samtal och semlor
Vegoforum satsar på debatt och diskussion, här med vegoprofilerna Karolina Tegelaar, Sofia Dahlén, Mattias Kristiansson och Anna Velander Gisslén från förra året. Foto: Erik Abrahamsson. Vegoforum på...
View ArticleDags för årets semmelfrossa – Pinto har listan
Veganska kaféet Kafé Braheparken i Jönköping är vida känt för sina luncher, tacofredagar, bakverk, pannkakor och mycket annat. Självklart kommer det serveras semlor inom kort. Foto: Hendrik Zeitler....
View ArticleVegansk produktutveckling intresserar i Lund
Foto: Ylva Minör. En vegansk gulbetsburgare med chili och knapriga blomkålsbitar. Det är resultatet av en slutuppgift för ingenjörsstudenter på Lunds tekniska högskola. – Vi ville skapa en produkt med...
View ArticleAnamma blir helt veganskt – och släpper nytt
Den 10 februari lanserar Anamma två nya produkter: Vegofiléer ochVegobitar. I dag släpps också nyheten att alla Anammas produkter fortsättningsvis kommer vara helt veganska. – Det är med stor glädje...
View ArticleAstrid & Aporna lanserar tre färdigpizzor
Malmöföretaget Astrid & Aporna fortsätter att spotta ur sig veganska produkter. Nu släpps tre färdiga pizzor i smakerna Pepperöni, sk*nka & kryddfärs, Sk*nka & ananas och Tomat &...
View ArticleI morgon är det dags för Umeås stora vegoevent
Snåttrens veganska wienerbröd. I morgon är det dags för den veganska mässan Vegovison i Umeå. För femte året erbjuds en plattform för veganer, vegetarianer och vegointresserade att botanisera i...
View ArticleCarlshamn lanserar ny svarta vinbärssoygurt
Carlshamn Mejeri utökar sitt yoghurtsortiment med en ny smak: Soygurt Svarta vinbär/Vanilj. – Vi vill att Soygurt ska vara ett gott alternativ för alla som vill njuta av goda produkter från växtriket....
View ArticleGröna Kassen satsar på nystartad nätbutik
Gröna Kassen erbjuder veganska varor direkt med kylbil till din dörr. Den veganska matkassen Gröna Kassen utökar sin verksamhet och startar nätbutik. I dagsläget omfattas utkörning till Storstockholm,...
View ArticleIda bakar en vegansemla för varje veckodag
Wienersemlan är Ida Karlssons personliga favorit. Foto: Ida Karlsson. Ida Karlsson bor i Falköping. Utbudet av veganska semlor är obefintligt, förutom i det egna köket där fantasin sprudlar. I bloggen...
View ArticleKarolina bjuder på glutenfria vegovåfflor
Kakboksförfattaren Karolina Tegelaar kommer i veckan ut med sitt senaste projekt: Stora boken om naturligt glutenfri bakning. Boken, som innehåller över 150 recept, är både vegansk och glutenfri. I...
View ArticleKarolina bullar upp med glutenfria bakverk
Det blir den nionde bakboken i ordningen. Nu släpper hela Sveriges veganbakdrottning en ny bok med glutenfria recept, som vanligt även utan ägg och mjölk. Läsarna kan förvänta sig vackra bilder och...
View ArticleVeggo hjälper hungriga veganer att hitta rätt
Janne Kemi, skaparen av appen Veggo. Att flytta från vegovänliga Göteborg till det lite vegoglesare Borås, gav Janne Kemi en idé. Han skapade en app för mobiltelefoner med tips på restauranger och...
View ArticleJosefine serverar en mix av raw food och tillagat
I dag släpps boken Hello Green – en färgstark kokbok med 90 recept på blåbärsyoghurt, rödbetsburgare med apelsindipp, zucchinipasta i mintpesto, chokladtryffeltårta, krämig bananmjukglass och mycket...
View ArticleGöteborg arrangerar sitt första Vegovision
Restaurang Trappan som ligger i anslutning till mässan, serverar en buffé med bland annat burgare och klyftpotatis. Foto: Jenny Luks. Det är drygt en vecka kvar till Göteborgs stora veganhändelse:...
View ArticleÖver 2000 besökare till Vegovision i Göteborg
Chokladkaka med grädde från Djurens Rätts eget kafé. Den veganska mässan Vegovision på Folkets hus i Göteborg, lockade under lördagen över 2000 besökare. Arrangörerna Djurens Rätt är nöjda med dagen,...
View ArticleGlad memmapåsk önskar Pinto Magasin!
Påsktårtor och chokladkycklingar i alla ära men det är inte alltid man orkar baka eller leta efter veganska specialprodukter. I vanliga matbutiker finns kring varje påsk den finska desserten memma, som...
View ArticleAstrid och aporna öppnar vegansk restaurang
Efter en lång tids tisseltassel är det nu äntligen dags för Astrid och apornas stora nyhet. Fredagen den 2 maj öppnas den egna restaurangen Astrid och apornas spiseri i Köpenhamn. Temat är...
View ArticleJonsborgs öppnar Göteborgs första veganbutik
Jonsborgs sålde sina Sverigeunika produkter på Vegovision i Göteborg. Jonsborgs gatukök på Avenyn i Göteborg har sedan en tid tillbaka haft en produkthörna i sin lokal, med en hel del unika produkter...
View ArticleKaruseller, kaniner, sockervadd och…veganmat
Mattias Kristiansson, Elsa Lansing och Johannes Forssen i The Green Rooms kök. Veganska restauranger växer inte på träd. Det finns ett tiotal totalt i Sverige, drivna i huvudsak av småföretagare,...
View ArticleVegetariska köttbullar planeras på IKEA
303 varuhus i 26 länder och 150 miljoner köttbullar varje år. Det är läget för IKEA som nu planerar en satsning på vegetariska köttbullar för att minska belastningen på miljön. Om de kommer bli...
View Article